Chef de rayon boucherie
Emploi
Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Présentation du poste Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant ? En tant qu'Adjoint Manager de Rayon Boucherie, vous assistez le responsable dans la gestion quotidienne du rayon tout en garantissant la satisfaction des clients et la performance économique. Vos missions Métier * Assurer la réception, le contrôle et la mise en rayon des produits en respectant les normes d'hygiène et de traçabilité. * Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de transformation des viandes. * Gérer l'assortiment et garantir la fraîcheur et la qualité des produits. * Veiller à l'application des réglementations sanitaires et des procédures internes. * Participer à la mise en place des animations commerciales et promotions du rayon. Management * Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien sous la supervision du responsable. * Participer à l'organisation du travail et à l'élaboration des plannings. * Assurer la transmission des bonnes pratiques et la montée en compétences des collaborateurs. * Veiller au respect des consignes de sécurité et des procédures en vigueur. Votre profil * Expérience réussie en Grande Distribution exigée. * Formation en boucherie[...]